tesslan6

En ensamstående småbarnsmammas liv och funderingar. Ett sätt att få skriva av sig och kanske ha en chans att gå tillbaka och minnas en gång.....

Helg med min lilla sessa.....



I fredags kom min lilla sessa hit. Hon skulle för första gången stanna 2 nätter :)
Jag ska i ärlighetens namn säga att jag var lite nervös eftersom det trots allt är ganska stor skillnad på att ha en 5 ovh 7 åring och en ett åring... Men det har gått så bra!! Nu hör det ju till saken att Alva är en väldigt snäll ettåring. Men en sak har förvånat mig denna helgen... Jag gjorde som vanligt, ställde spjälsängen vid fotändan av min säng, men det hade jag kunnat låta bli... Hon bara totalvägrade ligga i den!
Första natten funkade det sådär bra, fick henne långt om länge att somna i den.. Tills Lovisa damp ner från soffan...
Oooääääääääää!!!!! Ok.. bara att ta upp henne igen.. Vi somnade om i min säng, där redan Lovisa och Lina hamnat...
Det är trångt nog när bara Lina kommer in på natten, nu låg vi 4 st i den... Behöver jag säga att jag inte sov så mycket haha..
Natten till idag lade jag henne i sängen och satte mig själv nedanför, det funkade bättre. Nu somnade hon ganska snabbt.
Men när jag borstat tänderna och lagt mig vaknade hon och ja.. det var bara att ta upp henne.. Hon kravlade direkt ner jämte mig och somnade som en sten kelandes mig på kinden.. Kan man annat än smälta!
Nu är det ju så att efter Ludde gick bort så har jag alltid kännt mig tryggare med barnen nära, och har en stor vana av att ha smått folk i sängen. Jag vaknar direkt de kravlar ifrån min arm. Men Alva har bara krypit närmare och legat och klappat på mig i sömnen... SÅÅÅ mysigt! Så jag undrar om jag ens bryr mig om att ta fram spjälsängen nästa gång.

Selma är likadan när hon sover över, brukar fråga henne om hon skall sova i spjälsängen eller jämte mig. Då svarar hon -Mä dej ossa!! Ja för Selma är jag Ossa (jossan).

Alva har verkligen börjat känna sig hemma här, hon vet precis vad man får röra och inte. Hon har sitt skåp i köket med leksaker och barnen har varit duktiga denna gången att plocka undan småsaker.
Vi skulle gått ut i går men det var inte något trevligt väder alls så vi stannade inne. Jag brukar dansa Zumba och tänkte att det kan jag väl göra även om Alva är här, hon lekte så fint med töserna. Men när jag kommit i gång var det som om hon inte alls skulle leka mer. Hon skule bara upp så var det. Försök dansa men en liten på höften, gick sådär bra kan jag meddela...
Då slog det mig att jag har en babybjörn liggandes..... så mycket för stor kan hon ju inte vara....
Sagt och gjort jag satte Alva i den på min mage och dansade på haha Måste vart en syn för gudar....
Men efter en kvart fick jag ta ur henne, hon höll på att somna..
Nu kom mina töser och ville vara med.
Så vi stog i köket och "zumbade" alla 4 haha
Alva är numera jätte bra på att vicka på höfterna och hon härmade verkligen vad dom gjprde på datorn.
Försökte filma men fick inte till det riktigt.
Det såg verkligen kul ut!
Så nu du Anna får du också börja Zumba!

Fick en liten wake upp call igår.... En god vän grattade mig i förskott på fb.. Jag fyller nämligen år på onsdag.. Har valt att förtränga det lite men ja jag fyller 30....
Jag tänker inte fira det med nån jättefest eller nått stort.. Jag vet att familjen kommer och ett par vänner och jag lovar att bjuda på tårta och kaffe men mer blir det inte.
Jag vill inte alls fylla år i år...
Har bestämt mig att jag fyller 29 i år med och det är ju inte något att fira, så det så.
Jag hoppas att jag och Malin kan gå ut i helgen, det kommer i så fall bli min födelsedags present till mig själv.

Nä nu ska jag krypa ner lite till mellan Lina och Alva och hoppas att de inte vaknar och vill gå upp nu...



Jag 30???? Hell no!!





Så kan man också vakna...

Vaknade halv 5 med en låt snurrandes i huvudet..... Nämligen denna...

http://www.youtube.com/watch?v=ivFYVAntpw0




Var hos Malin i fredags och bara satt och lyssnade på musik och "softade". Riktigt mysigt.
Nykter, tro det eller ej ;) haha!
Alltid hör man någon låt eller grupp som man fastnar för som man inte tänkt på innan...
Just denna är ju inte "ny" men tydligen fastnade den ändå...
Skulle egentligen vart hemma hos en annan vän på tjejkväll men hennes dotter blev sjuk så det blev inställt.
Kom hem vid 3 tiden och kunde inte låta bli så jag slog på dumburken... Det var Erin Brockovic eller hur det nu stavas...
Den filmen e ju bara såååå bra! Så jag bäddade ner mig och tittade på den.
Halv 5 var den slut, inte så bra när jag nu försöker vända tillbaka dygnet..
Givetvis var jag ju mer än död hela gårdagen och bara låg i sängen och myste. Hade massor jag borde göra men nope bidde inte något med det.
Skulle bakat bröd men upptäckte att vattnet frusit igen, trodde jag.. Tack och lov var det bara pumpen som stannat så nu funkar det igen. Så trött på allt som strular.
Goa svägerskan och hennes syster och kille kom på lite besök i går med, ska göra inbjudningskort och tack kort till deras bröllop i sommar. Ska bli skönt att komma igång med scrappingen igen. Har inte gjort något vettigt sedan långt innan jul.

Systerdotter Anna kom också i går, och hon är kvar till barnens (och min) stora förtjusning!!
Bara älskar när hon är här, det är så okomplicerat och mysigt.
Nu ska jag blanda mig en berocca och sätta igång med en bröd deg tror jag...

Fredag, igen.......

Då var det fredag igen, jisses vad tiden går snabbt. Man hinner inte ens vända sig om på måndagen så är det fredag...

Men i går hade jag en sååååå mysig dag!
Pappa och jag lämnade Lina på dagis och sedan lämnade han av mig hos Malin. Vi körde och lämnade hennes barn hos hennes lillebror och styrde mot stora staden! Halv vägs kom vi på att det är rätt tidigt och affärerna öppnar inte än så vi stannade till hos Lena i kiosken. Satt där ett tag och fikade oh snackade massa skit- Mycket trevligt!
Sen åkte vi in till stan.
Fixade med mina linser hos optikern och sen satte vi oss och åt en tidig lunch på Peking.
Asiatisk buffé, Mycket gott!!


Tog kort på Malin med sallads tallriken hehe, vågade inte fota tallrikarna när vi hämtat buffé maten ;)

Sen gick vi i affärer hela dan!! Tror inte det var många affärer vi inte var i. Det är ju halva reapriset i alla affärer och det gjorde ju att  man fick rätt mycket för lite.

Vi hämtade upp hennes karl på vägen hem och vi var rätt ömma i fötterna hehe....
Han påpekade att jisses vad ni e tysta, ni brukar ALDRIG vara tysta asg!!
Då e man trött!
När vi hämtat upp barnen och jag skulle hoppa in i bilen var där en otäck isklump jag inte tänkte på... Och jivetvis halkar jag ju.... Suck!! Svisch rätt in under bilen med en jävla smäll.... Fan!
Bambi på hal is big time!
kännde mig rätt ok ändå, gjorde inte så ont just då.
Men senare på kvällen.... AJ!

Både jag och barnen var trötta, de hade ju vart hos mamma och pappa hela dagen så vi somnade rätt tidigt.
Och idag vaknar man ganska blåslagen och öm.. Känner mig lite som en 90 åring... var fan e min rullator!!

I kväll ska jag åka till en vän jag inte träffat på suuuuper länge, vi ska käka pizza dricka gott och snacka skit.
Ser verkligen fram emot det!
Lär väl behöva både vattenflaska och halstabletter i morgon hehe....

Kärt barn har många namn....

Det sägs ju att kärt barn har många namn.. Och då får jag nor kalla mig själv det :)
I går fick jag ett nytt smeknamn jag aldrig hört innan, Jullan...
Rätt sött faktiskt.
Jag heter Josefina och enligt 
http://svenskanamn.alltforforaldrar.se/visa/Josefina betyder det:

Josefina är ett kvinnonamn, bildat av mansnamnet Josef, liksom det idag populärare Josefin. Josef har hebreiska hebreiskt urspung och betydelsen må han föröka. Namnet har funnits i almanackan sedan 1824 då det togs in för att hedra Oscar I:s giftermål med Josefina av LeubergRobert Braun. "Silvertronen. En bok om drottning Josefine av Sverige-Norge", Norlins förlag, Stockholm 1950, s. 4631 december 2005 fanns det totalt 8 955 personer i Sverige med namnet,varav 1115 med det som tilltalsnamn. År 2003 fick 182 flickor namnet, varav 23 fick det som tilltalsnamn.Namnsdag: 19 mars, (1901-1992: 21 augusti).


Ända sedan jag var liten har jag kallats Jossan eller Fina, det var mina första smeknamn.
Det var nog min bror som gav mig det första knepiga smeknamnet.. Josehananon.. Var han nu fick det i från..
Tror minsan det var han som kallade mig Jonefisa med haha.. Mindre vacker kanske men alltid sagt med glimten i ögat.
Min Morfar kallade mig alltid "himpa jimpa korvasoppa" eller "din lilla vispa" också knepiga namn man undrar vad han fick i från.. Vet att någon började kalla mig finaloppan också men kommer inte ihåg vem som sa det först.

Sedan fanns där ju alltid mindre trevliga namn man fick från otrevliga klasskompisar...
Det tänker jag inte ens ta upp.
När jag blev moster blev det ju "moster fina", ett av mina syskonbarn kunde inte säga detta så då blev det
"monster tina".
Min goa brorsdotter kallade mig "jossa" när hon var liten :) Och minsann om inte lilla Alva kommer att säga likadant :)

För mina systerbarn har jag alltid varit "fina" och för mina brorsbarn "jossan"....

Men i går fick jag alltså ännu ett smeknamn, Jullan.
Det var min goa vän Malin som var här och skulle hämta sin dotter som sovit över och hade en vän med sig.
Lena, hennes jobbarkompis.
Åh Jullan brygger gott kaffe sa hon hehe.
Så nu heter jag även detta :)

Nu ska Jullan dricka sitt goa kaffe innan de 2 små huliganerna ska väckas.







För tidigt.... jag vet.....

Men ändå.... Kan man låta bli att bli sugen på dessa läckerheter??
Japp detta kommer att bli dagens projekt! En stooor sats med goa semlor!

Hittade klassiska och lite mer ovanliga recept på semlor...

http://www.semlor.nu/

Klassiska semlor

För den som gillar riktigt stora semlor! Detta receptet ger bra, mjuka bullar - perfekta för en klassisk, rejäl semla.

Du behöver

Bullar

  • 50 gram jäst (för söta degar)
  • 175 gram smör
  • 5dl mjölk
  • 2 dl socker
  • 2 tsk stött kardemumma
  • 1 tsk salt
  • ca 1,5 l vetemjöl special

Fyllning

  • 200 gram mandelmassa
  • 8-9 dl vispgrädde
  • (3 msk socker)

Gör så här:

20 stora semlor

Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till 37 grader.

Smula i jästen i en bunke och tillsätt kardemumma.

Lös jästen med mjölkblandningen. Rör ner salt, socker. Tillsätt mjölet under knådning, se upp så du inte får för mycket mjöl! Arbeta ihop till en smidig deg.

Knåda i ungefär 15 minuter med matberedare/ degblandare. Låt degen jäsa till dubbel storlek i bunken, cirka 30 minuter.

Ta upp degen på bakbord och dela i bitar om cirka 80 gram. Rulla till bullar och sätt av på plåt med bakplåtspapper eller smord plåt.

Låt nu bullarna jäsa till dubbel storlek, cirka 50-60 minuter. OBS! Det är väldigt svårt att säga precis hur länge bullarna ska jäsa - det beror på en mängd saker. Men många jäser bullarna för kort stund och får då torra och kompakta bullar. Låt storleken på bullarna avgöra - de ska minst ha dubblat sin volym.

Grädda bullarna i nedre delen av ugnen på 225 grader i cirka 10 minuter. Låt svalna på galler.

När bullarna svalnat helt: Skär av ett lock på varje bulle. Gröp ur bullen något med en gaffel. Ta tillvara inkråmet och blanda det med mandelmassan och några matskedar grädde. Rör eller vispa massan slät.

Klicka ut mandelfyllningen i alla bullarna.

Vispa grädden, eventuellt tillsammans med sockret. Grädden ska vara så tjock att den går att spritsa men inte så tjock att den börjar gryna sig.

Fyll en spritspåse med en stor stjärntyll med grädde och spritsa en krans på varje semla.

Lägg på locket och pudra semlan rikligt med florsocker innan servering.

 

 

Semlor på Wikipedia...

En semla, även kallad fastlagsbulle, fettisdagsbulle eller hetvägg (då den serveras i ett fat med varm mjölk), är en slags bulle eller bakelse av ljust vetebröd med söt fyllning med mandelmassa och grädde. I Skåne och i andra delar av södra Sverige samt i de svenskspråkiga delarna av Finland heter bakelsen fastlagsbulle. Även i Estland är semlan populär och heter vastlakukkel.

Ordet semla var från början endast beteckningen på själva den ljusa vetebullen, utan fyllning. En semla är på finlandssvenska vad som i Sverige kallas småfranska, fralla, rundstycke eller Pain Riche.

Semlan åts från början enbart på fettisdagen under påskfastan ("fastlagen") i större delen av landet. Senare, när svenskarnas intresse för fastan minskade, blev det tradition att äta den varje tisdag under fastans sju veckor.[källa behövs] I Skåne åts dock fastlagsbullen enligt traditionen enbart på fastlagssöndagen, senare även veckorna före. I dag börjar bageritillverkade semlor säljas strax efter jul (ibland till och med före jul) och finns tillgängliga varje dag fram till påsk.

Enligt en annan historiebeskrivning i muntlig tradition, var semlor från början släta bullar som var bland det enda som fick ätas under fastan. För att dryga ut denna mat började folk göra hål i semlorna och lägga in olika andra godsaker, vilket med tiden utvecklades till den vispgrädde och mandelmassa som numera anses vara det riktiga innehållet i Sverige. Detta skulle vara bakgrunden till att semlor äts från fettisdagen och fram till påsk.


 

Den 8 Mars är det fettisdagen i år.... Man hinner äta många semlor tills dess...


Nytt år, nya tag???

Jaha då var det nytt år, igen.... Tycker det inte var längesedan det blev 2010... Men men tiden går fortare och fortare efter 25 sägs det ju.

Lite uppdatering kanske...
Julen spenderades nere hos mamma och pappa med töserna, lugnt och skönt!! I mellandagarna var barnen hos sin pappa och jag passade på att rå om mig själv lite, kan verkligen behövas ibland.  Gjorde nog inte ett enda vettigt smack de dagarna!

Nyår spenderades som vanligt i goda vänners sällskap nere i HBG. Barnen blev lämnade där och jag fick minsann kräva en kram när de kom! De hade bara tid för sina vänner Alexandra och Elias, som de saknat så! Måste verkligen bli bättre på att åka iväg över en helg... Många jag vill hälsa på ju!

Nyårsafton åt vi god mat och några vänner till var på plats. Barnen hade sååå roligt! (ja jag också givetvis!)
De hade fått WII i julklapp så det var givet att vi skulle spela.
Vi skulle bowla.... Jag som aldrig ens hållt i ett klot innan..... Men det gick över förväntan och jag vann faktiskt en runda!! Tro det eller ej!

Vi brukar åka hem den 1 jan men nää i år sa vi att vi stannar en natt till. Det var så mysigt och barnen hade så roligt. Så det gjorde vi.
På kvällen blev jag riktigt bortskämd.... Sara spolade upp ett hett bad men champagnebubbel, tände levande ljus och öppnade en breezer till mig.
Det är mys i kvadrat det!!

Vi åkte hem dagen efter och fick goa Alexandra med oss, det var skojjigt att få rå om henne ett par dagar.

Det var min jul och nyårs helg det.... Nog inte en enda sak jag hade velat göra annorlunda.

Och nu är det Onsdag och skolan och dagis har börjat igen... Sakta men säkert håller saker på att komma på plats igen. Ja rutiner och sådant tar nog lite längre tid men det ska väl gå denna gången också.

I går var min goa Malin och lilla Alice här. Alltid lika mysigt när de kommer på besök.
Vi (läs Malin) gjorde en supergod köttfärspaj som man givetvis äter alldeles för mycket av....Såååå trött jag blev sen. Man ska aldrig äta för mycket!
De åkte vid 6 tiden och jag tänkte bara lägga mig och titta lite på tv eftersom barnen lekte så bra men.... det blev inte riktgt så....
Somnade som en stock och vaknar med ett ryck.. kollar på klockan.. 20:45!!!!
WHAT! barnen hade lekt så tyst och fint jämte mig och inte bråkat en enda gång.....
Det var bara att ta tag i tandborstning och nattning...
Behöver jag tillägga att jag inte hade det minsta svårt att somna om sedan....
Jisses har nog lite sömn att ta igen......



Nu ska jag kicka Lina ur bingen och få iväg henne till dagis så man får gjort något här hemma...

Hopp å hej leverpastej